Noix du brésil décortiquées

Que ce soit entre deux réunions, avant un rendez-vous client, une conférence ou un cours, les noix du Brésil sont le snack idéal pour recharger les batteries. Issues des forêts tropicales de l’Amazonie et cultivées au Brésil, en Bolivie et au Pérou, elles regorgent de nutriments essentiels : vitamines, minéraux comme le magnésium et le phosphore, protéines végétales de qualité et fibres alimentaires. Leur teneur impressionnante en oméga-6 en fait une alliée précieuse pour une alimentation équilibrée.

Leur goût intensément noisette et leur texture croquante en font un ingrédient parfait pour une exploration culinaire. Ajoute-les dans un muesli, intègre-les à des recettes de pâtisserie, ou déguste-les en combinaison avec des épices comme la cannelle et la vanille dans des biscuits et gâteaux. Elles sont également délicieuses avec du chocolat, sous forme de truffes maison ou de pralines. Pour une touche plus salée, les noix du Brésil s’associent parfaitement en topping sur des soupes, des risottos ou des salades, et accompagnent à merveille du fromage ou des fruits frais.

Et pour varier les plaisirs, associe-les à d’autres fruits secs comme les amandes, noix ou noix de cajou. Notre astuce gourmande : les associer à des fruits séchés pour une touche sucrée. Notre mélange baies-noix, composé de noix du Brésil, physalis, noix de cajou, cranberries, amandes blanchies et framboises, est un snack parfait pour une pause énergétique, une randonnée ou une journée bien remplie au bureau.

Nos noix du Brésil sont disponibles en sachets de 100 g, 200 g et 1.500 g. Pour en avoir toujours sous la main, opte pour nos formats 12 x 200 g ou 15 x 100 g, qui permettent un stockage longue durée dans des conditions optimales. Un indispensable pour bien démarrer la journée ou retrouver de l’énergie à tout moment !