Les fondations de notre qualité : des partenaires équitables et durables dans le monde entier.
Amandes
Les amandes sont magiques ! Elles sont riches en délicieuses protéines et riches en nutriments. Et il n'y a pas que les noix qui sont magiques, toute la plante l'est aussi. À la fin de sa vie productive de 25 ans, l'amandier devient un véritable héros du climat. Une fois broyé et réintroduit dans le sol, il permet de fixer une grande quantité de CO2 dans le sous-sol. Ce qui ressemble presque à du compostage est en réalité une méthode très efficace pour éliminer durablement de l'air ce gaz nuisible au climat. Chaque hectare absorbe ainsi jusqu'à 2,4 tonnes de dioxyde de carbone, ce qui correspond à une vie entière sans voiture. De plus, la santé du sol et la capacité de rétention d'eau sont améliorées ; ce qui profite à nouveau aux jeunes amandiers.
Noix de pécan
Pour irriguer les champs de noix de pécan, ils sont souvent simplement inondés. Cela fait certes plaisir aux arbres, mais la majeure partie de l'eau s'infiltre sans valeur ajoutée et la consommation d'eau est énorme. C'est pourquoi notre partenaire en Arizona utilise des "micro-asperseurs" : ils acheminent l'eau directement vers les racines des arbres, pratiquement sans perte. Afin de soutenir la santé du sol et d'attirer les insectes utiles pour un sol nutritif, des cultures dites de couverture sont plantées. Elles créent des oasis de bien-être pour les champs qui ont besoin de respirer et de se reposer. Les sols retrouvent ainsi toute leur énergie pour les prochaines récoltes. Et les coques des noix de pécan ? Elles sont directement transformées en engrais pour les plantations.
Noisettes
Notre partenaire en Italie préserve la nature grâce à des mesures simples mais efficaces Il utilise par exemple les coquilles de noix – qui sont ailleurs considérées comme des déchets – comme combustible pour les installations de chauffage. De plus, ces arbres reçoivent de l'eau au goutte-à-goutte des puits environnants afin de répondre exactement à leurs besoins en humidité et en nutriments. Nous disons : Arrivederci au gaspillage de l’eau !
Mangues
Nos mangues sont cultivées avec soin. En effet, au Ghana, notre partenaire veille tout particulièrement au bien-être de tous les travailleurs. Pour cela, il offre beaucoup de choses qui ne sont pas encore habituelles au Ghana : par exemple un service de navette pour se rendre au travail et en revenir, une crèche sur place, une cantine gratuite et la possibilité de suivre une formation professionnelle continue. Depuis 2012, nous collaborons très étroitement avec notre partenaire au Ghana, qui peut même récolter toute l'année grâce à une rotation intelligente des cultures. Ainsi, plus de 1.000 emplois ont déjà été créés et sont garantis à long terme. Notre partenaire compte ainsi parmi les principaux employeurs de la région.