Pâtes à tartiner

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Purée d'amandes Crème de noix de cajou et de café Purée de noix de cajou Crème blanche d'amandes et de coco Bundle : Duo de purées de noix 100%
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Purée d’oléagineux – Une pâte à tartiner aux oléagineux ? Mais oui !

Connaissez-vous la nouvelle star parmi les produits aux fruits à coque ? C’est la purée d’oléagineux bien sûr ! Pour nous, les fruits à coque et les graines hachées sont idéales dans votre muesli du matin, mais elles n’ont pas leur place dans votre sandwich. C’est pourquoi nous avons développé une purée d’oléagineux incroyablement onctueuse. Cette délicieuse pâte à tartiner se décline en plusieurs variantes. Leur point commun ? Outre leur goût incomparable, elles sont préparées uniquement à partir d’ingrédients de qualité 100 % naturels. Par exemple, notre purée d’amandes est composée à 100 % d’amandes grillées. Oui, vous avez bien lu : elle ne contient rien d’autre. L’arôme délicat de l’amande et la légèreté de sa texture vous séduiront à coup sûr !

En pâte à tartiner ou en dip, dans vos plats sucrés ou salés – n’attendez plus pour goûter à nos purées d’oléagineux. Laissez-vous surprendre par leurs textures délicates et leurs saveurs exceptionnelles. Vous pouvez d’ores et déjà commander nos quatre purées d’oléagineux en exclusivité dans la boutique en ligne Seeberger.

Snack varié. Snack Seeberger.

Nous gardons le rythme avec notre purée d’oléagineux Seeberger

Seeberger a 175 ans et pas une ride ! Le secret réside peut-être dans nos encas nutritifs. Mais c’est sûrement aussi notre esprit d’innovation qui nous permet de garder le rythme. Dès le départ, nous nous sommes attachés à proposer un assortiment de noix, de graines et de fruits secs de qualité supérieure. Nous nous sommes rapidement rendu compte que la demande dépassait largement le mendiant de luxe classique. Nous avons donc créé de tout nouveaux mélanges de noix et élargi notre gamme avec, par exemple, du popcorn croquant. Bien entendu, vous pouvez continuer à acheter des noix et des fruits secs chez nous, auxquels viennent s’ajouter en permanence de nouvelles douceurs, comme notre purée d’oléagineux. Nous veillons ainsi à ce que vous puissiez sans cesse réinventer votre alimentation quotidienne, et toujours en ayant la conscience tranquille.

Purée d’oléagineux : qualité et durabilité avant tout

En tant qu’entreprise familiale opérant à l’international, nous sommes très exigeants en matière de durabilité. Et ce, autant pour nos noix et graines que pour notre purée d’oléagineux. Bien entendu, nous n'utilisons pour notre purée d'oléagineux que des noix et des ingrédients que vous connaissez déjà dans notre assortiment et dont la qualité n'est plus à prouver.  Récolte, transformation, transport ou emballage : à chaque étape de la chaîne de valeur, nous veillons à préserver l’environnement et à minimiser notre empreinte écologique.

Parlons justement de nos emballages. Tandis que nos fruits à coque, graines et autres snacks se trouvent dans des sachets fabriqués à partir d’un matériau recyclé (appelé recyclat), notre purée d’oléagineux est conservée dans un joli pot en verre réutilisable. Nous assumons ainsi notre responsabilité et progressons petit à petit vers la neutralité carbone. Notre objectif pour 2025 est clair : nous comptons réduire les émissions de CO2 sur notre site principal d’Ulm de 10 % par rapport à 2019. Ce qui nous motive au quotidien, c’est de savoir que nous contribuons activement à la sauvegarde de la planète de demain. Et ce dès aujourd’hui.

Tout ce qu’il faut savoir sur la purée d’oléagineux

Envie de grignoter des fruits à coque sous une forme totalement différente ? Essayez donc notre purée d’oléagineux ! Mais de quoi s’agit-il et quels sont les avantages d’une pâte à tartiner aux oléagineux ? On vous dit tout.

La purée d’oléagineux est fabriquée à partir de graines et de fruits à coque écrasés. Pour ce faire, ils sont d’abord grillés puis broyés jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Le secret de cette recette consiste à libérer les huiles que contiennent naturellement les fruits à coque lors du broyage. C’est ce qui donne à la purée d’oléagineux cette consistance facile à étaler. Et ce qui est formidable c’est qu’on peut utiliser presque tous les types de fruits à coque, de fruits à noyau ou de graines pour préparer ces délicieuses crèmes. Les amandes, les noix de cajou et les cacahuètes sont les plus courantes. Il existe une différence essentielle par rapport aux pâtes à tartiner traditionnelles : à la base, la purée d’oléagineux est composée uniquement de fruits à coque puis, selon la variété, elle est agrémentée d’autres ingrédients.

Puisque la purée d’oléagineux est composée à 100 % du fruit à coque en question, chaque pot renferme un concentré d’énergie naturelle. La purée a donc une teneur élevée en acides gras insaturés et est riche en vitamines, en minéraux et en fibres. Sans oublier que la purée d’oléagineux est une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait la meilleure alliée des personnes végétariennes et véganes.

Une autre raison de toujours avoir ce concentré d’énergie dans vos placards : la purée d’oléagineux se conserve longtemps, elle est facile à stocker et elle vous offre un snack délicieux et sain en un rien de temps. Elle est délicieuse sur des tartines, bien sûr, mais… C’est aussi un vrai régal de plonger directement la cuillère dans le pot !

Comment savourer tous les arômes de notre purée d’oléagineux

Pour vous éviter des recherches interminables d’idées de recettes, nous vous avons préparé une liste de nos meilleures préparations à base de purée d’oléagineux.

Laissez-vous tenter par la purée d’oléagineux :

  1. en pâte à tartiner en alternative au beurre ou à la confiture
  2. dans les smoothies
  3. comme dip dans lequel on peut tremper des fruits, des légumes ou des crackers
  4. dans les vinaigrettes et les sauces
  5. en alternative partielle au beurre ou à l’huile dans les pâtisseries 
  6. dans le muesli ou le yaourt du matin
  7. sur les crêpes
  8. en topping sur les glaces
  9. dans les plats asiatiques
  10. dans les marinades
  11. dans les desserts
  12. dans les shakes protéinés
  13. …

Astuce : Vous avez envie d’un peu plus de croquant ? Commandez nos fruits à coque entiers, nos graines ou nos mélanges de noix croquantes directement avec votre purée d’oléagineux.

Nos purées d’oléagineux n’attendent que vous

Maintenant que vous en savez plus, vous êtes certainement curieux de savoir ce qui vous attend lorsque vous achetez notre purée d’oléagineux. Tout le monde à table, nous allons vous présenter nos quatre variétés ! Laquelle vous séduira ?

Coup de cœur numéro 1 : la purée d’amandes

Notre purée d’amandes est composée à 100 % d’amandes grillées, qualité Seeberger garantie. Sans additif, polyvalente et onctueuse à souhait, cette purée sublimera les recettes créatives pour vous faire vivre des moments de gourmandise sans pareil.

Coup de cœur numéro 2 : la crème Amandes - Coco

C’est l’heure de faire une pause au bureau : laissez-vous transporter aux Caraïbes grâce à notre purée d’oléagineux déclinée en crème d’amandes et de noix de coco. Comment c’est possible ? En associant des amandes blanchies à de la véritable vanille Bourbon et à de la noix de coco râpée. Le tout sans huile de palme ni émulsifiant, naturellement.

Coup de cœur numéro 3 : la purée de noix de cajou

Vous aimez les goûts riches et aromatiques ? Voici la purée d’oléagineux parfaite pour vous : 100 % de noix de cajou, 0 % d’additifs. Une explosion de saveurs sur chaque tartine ou dans vos recettes préférées. Non seulement elle est délicieuse, mais en plus elle rend vraiment heureux grâce à sa teneur élevée en tryptophane.

Coup de cœur numéro 4 : la crème Noix de cajou - Café

Avis aux accros du café et aux amateurs d’expresso ! Notre crème de café et noix de cajou va faire de la concurrence à votre tasse fétiche du matin ou de l’après-midi. Elle réunit des noix de cajou délicates, des grains de café Seeberger croquants, du sucre de fleur de coco au goût exotique et du sirop de dattes doux comme du miel. Un coup de boost comme on les aime.

Quelle purée d’oléagineux choisir ? Pas besoin de poser la question. Avec des variétés aussi alléchantes, la réponse est toujours la même : on les prend toutes !

Purée d’oléagineux – Snack plaisir. Snack Seeberger.

Vous pouvez commander votre purée d’oléagineux chez nous en exclusivité dans notre boutique en ligne.

Pour réaliser des plats savoureux avec nos purées d’oléagineux, rendez-vous dans notre magazine, où vous trouverez de nombreuses idées de recettes créatives. Vous y découvrirez également les conseils avisés de nos spécialistes en nutrition.

Vous avez encore des questions sur la purée d’oléagineux ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous, sans engagement.

Here are the answers to your questions!

Can nut butter trigger allergies?

Nut butter is made from nuts. People with a nut allergy should therefore refrain from eating it. In general, please always check the list of ingredients and the allergen information before consumption and consult your doctor if you are unsure.

Is nut butter suitable for a vegan diet?

Yes, nut butters are an excellent option for vegans as they are a rich source of plant-based proteins and fats. It can be used as an ingredient in a variety of vegan recipes - from smoothies and dressings to baked goods and main dishes. It is also a good alternative to animal products such as butter and cheese.

How do you store nut butter?

Once opened, you should store the jar in the fridge. This will ensure freshness and prevent it from going rancid. If stored correctly, an opened jar can keep for several weeks or even months. Use the best-before date as a guide. Store unopened nut butter at room temperature in a dark, dry place, such as a larder or pantry.

How is nut butter made?

Nut butter is made by finely grinding whole nuts, which can be roasted or raw, until the nuts have a fine, creamy texture. During the grinding process, the nuts' natural oils are released, giving the nut butter its characteristic spreadability and unique aroma. The consistency can vary depending on the desired shape and the nut varieties used. Depending on the variety, nut puree can also be refined with other ingredients.