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Ingrédients naturels : la nature à l’état pur dans votre cuisine

Des ingrédients naturels, de quoi s’agit-il ? En réalité, c’est très simple : imaginez des aliments qui viennent de la nature. Pas de détour. Pas de superflu. Peu de transformation. Des produits « du champ à l’assiette », comme on dit. Voilà ce que l’on entend par ingrédients naturels. Ils passent directement de Mère Nature à votre cuisine et donnent à vos plats non seulement plus de goût, mais aussi une bonne dose de nutriments essentiels. Sucre de canne, graines de Chia ou noix naturelles, chez nous, vous pouvez acheter en toute confiance des ingrédients qui proviennent directement de la nature.

Découvrez dès maintenant les ingrédients naturels de notre boutique en ligne Seeberger et faites le plein de vitalité au quotidien, pour tenir le coup entre votre routine du matin, votre réunion en visio et votre cours de yoga. Vous méritez bien ça.

Snack plaisir. Snack Seeberger.

Des ingrédients naturels, tout simplement : la qualité qui se voit et qui se sent

Chez nous, les ingrédients naturels, ça ne date pas d’hier. Depuis 175 ans, nous travaillons et produisons des encas sains que nous offre la nature. Depuis nos débuts, notre assortiment se compose de noix, graines et céréales qui vous permettent de profiter des précieux nutriments présents dans les ingrédients naturels. Au fil du temps, notre sélection n’a cessé de s’élargir, si bien qu’aujourd’hui, vous trouverez dans notre assortiment de nombreux ingrédients naturels de grande qualité, qui répondent à tous les goûts. Vous pouvez par exemple acheter des fruits à coque, qui vous apporteront beaucoup d’énergie, ou des fruits secs, qui donneront à vos plats une saveur sucrée naturelle. Le sucre de canne s’y prête également très bien.

Agir pour l’environnement, évidemment

Depuis sa création en 1844, notre entreprise familiale active au niveau international a pour objectif d’allier qualité, progrès et tradition. La durabilité est au cœur de notre activité, depuis la culture jusqu’au transport en passant par la transformation de nos matières premières. Nous allons toujours plus loin en ce sens.

Plutôt que de parler de durabilité, nous préférons agir. Qu’est-ce que cela signifie ? Nos produits sont emballés dans des sachets fabriqués à partir d’un matériau recyclé, appelé recyclat. Ainsi, près de 70 % de notre gamme de produits utilise déjà des emballages respectueux de l’environnement, ce qui nous permet d’économiser 20 % de matériaux.

Simultanément, nous nous efforçons de compenser nos émissions. D’ici 2025, nous entendons réduire les émissions de CO2 sur notre site principal d’Ulm de 10 % par rapport à 2019. À plus long terme, nous visons la neutralité carbone tout au long de notre chaîne de valeur. 

Nous accordons par ailleurs une grande importance au respect de l’équité dans la coopération avec nos partenaires et fournisseurs et encourageons des conditions de travail et des salaires dignes. Acheter des noix la conscience tranquille ? Chez Seeberger, c’est naturel.

Pour en savoir plus, consultez notre page « Responsabilité ».

Tout ce qu’il faut savoir sur les ingrédients naturels

Qu’est-ce que les ingrédients naturels ont à offrir ? Laissez-vous surprendre !

Imaginez-vous en train d’enfiler vos baskets, sur le point de commencer votre jogging matinal. Vous grignotez une poignée de noix croquantes et de délicieux fruits secs, des ingrédients naturels qui vous donneront la force de vous surpasser.

Autre scénario : une journée typique au bureau. Entre les réunions et les échéances, vous vous accordez une petite pause avec un bol de muesli que vous avez préparé vous-même, composé d’ingrédients naturels comme des flocons de céréales complètes, des graines de chia et des baies fraîches. Un petit moment de calme pour vous aider à affronter la journée. Vous pouvez également sucrer votre thé avec du sucre de canne sans aucun remords. Il s’agit là encore d’un ingrédient naturel offert par la nature.

Enfin, pensez au vendredi soir, quand vos amis viennent dîner chez vous. Avec des ingrédients naturels, vous pouvez préparer une salade croquante avec de la laitue fraîche, des betteraves rouges au goût prononcé, des pois chiches grillés, des tomates séchées et du millet parfumé. Les graines de tournesol et les graines de lin viennent sublimer ce plat d’un peu de croquant. Une simple vinaigrette pour accompagner le tout, et voilà ! Votre salade vitaminée est prête à être servie. Si simple et pourtant si bonne. Réalisée uniquement avec des ingrédients naturels !

Cuisiner et faire de la pâtisserie avec des ingrédients naturels, c’est comme passer une journée en plein air : original, authentique et relaxant. Essayez vous-même et goûtez à tout ce que la nature a à offrir.

Quels sont les bienfaits des ingrédients naturels ?

Riches en nutriments et pleins de bonnes choses : pas de doute, ce sont des ingrédients naturels. Ils vous apportent une multitude de nutriments essentiels sans avoir recours à des additifs inutiles. Vous profitez exactement de ce dont vous avez besoin, sans surprises cachées.

Et le goût dans tout ça ? Il est absolument incomparable. De la douceur des fruits secs à la saveur typique des graines, les ingrédients naturels vous offrent des arômes qui viennent embellir votre quotidien sans compromis.

En plus, acheter des ingrédients naturels est aussi un bon choix pour l’environnement. Moins de transformation signifie généralement moins de consommation d’énergie et moins de déchets. De bons produits qui sont bons pour la nature. Que demander de plus ?

Et pour finir, les ingrédients naturels vous permettent d’exprimer votre créativité en cuisine. Ils vous poussent à essayer de nouveaux plats et à profiter d’une plus grande diversité. 

Les ingrédients naturels, c’est bien plus que de la nourriture : ils font une réelle différence dans votre alimentation et pour l’environnement.

Comment utiliser les ingrédients naturels ?

Les ingrédients naturels sont vos meilleurs alliés en cuisine et peuvent être utilisés de multiples façons. De nombreux ingrédients, comme les fruits, les légumes ou les noix, sont particulièrement délicieux quand vous les mangez crus. Vous pouvez par exemple les ajouter à vos salades, les grignoter au goûter ou les mélanger à vos smoothies.

Les légumineuses et les céréales peuvent être utilisées dans les plats cuisinés, tandis que les noix et les fruits secs sont parfaits dans les gâteaux, les muffins ou le pain et apportent des nutriments supplémentaires. Ils sont également excellents pour agrémenter les yaourts, les céréales et le porridge. Ils apportent du croquant à votre petit-déjeuner, mais aussi un goût savoureux et de nombreux nutriments essentiels.

Vous pouvez aussi préparer de délicieuses sauces ou vinaigrettes à partir d’ingrédients naturels. Les pignons de pin, par exemple, sont souvent utilisés dans la composition de pestos onctueux qui relèvent le goût de n’importe quel plat de pâtes. Vous pouvez également acheter des fruits secs pour enrichir la saveur des sauces fruitées.

Les ingrédients naturels sont le nec plus ultra pour préparer des encas vitaminés. En un clin d’œil, vous pouvez fabriquer vos propres barres énergétiques ou snacks protéinées, et vous savez exactement ce qu’ils contiennent.

Notre conseil : expérimentez différentes associations d’ingrédients naturels et déterminez ce qui vous convient le mieux. Il n’y a pas de règles, seulement des possibilités infinies.

Ingrédients naturels – Snack varié. Snack Seeberger.

Envie de faire entrer la nature dans votre cuisine ? Vous pouvez acheter des ingrédients naturels directement dans notre boutique en ligne.

Pour savoir comment cuisiner de délicieux plats à base d’ingrédients naturels, consultez notre magazine, qui compile également les meilleurs conseils de nos spécialistes en nutrition.

Si vous avez des questions sur les ingrédients naturels, n’hésitez pas à nous contacter directement. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.

FAQ : ingrédients naturels

Qu’est-ce qu’un aliment dit « naturel » ?

Lorsqu’un aliment est qualifié de naturel, cela signifie généralement qu’il a subi une transformation minimale et qu’il ne contient aucun additif artificiel (conservateurs, colorants ou arômes). Il s’agit d’ingrédients qui proviennent directement de la nature, comme les fruits, les légumes, les noix, les graines et les céréales.

Les produits Seeberger sont-ils naturels ?

Chez Seeberger, nous tenons à ce que vous puissiez acheter des ingrédients naturels. Obtenir une qualité fiable est pour nous la priorité absolue. À Ulm, nous disposons de notre propre laboratoire de technologie alimentaire, dans lequel nous contrôlons la couleur, le croquant, la forme, l’odeur et bien sûr le goût de tous nos ingrédients naturels. De cette manière, vous avez la garantie que nos ingrédients naturels sont sans additifs ni conservateurs et qu’ils sont bien végétariens, mais aussi végans, sans gluten et sans lactose.

À quoi dois-je faire attention lorsque je cuisine ou que je fais de la pâtisserie avec des ingrédients naturels ?

Lorsque l’on cuisine avec des ingrédients naturels, il faut avant tout veiller à préserver leur goût naturel et leur teneur en nutriments. Il est donc préférable de les utiliser crus, ou bien de les cuire à la vapeur ou au four à basse température. 

Comment puis-je adapter mes plats préférés pour qu’ils contiennent plus d’ingrédients naturels ?

Vous pouvez commencer par chercher quels ingrédients transformés peuvent être substitués par des ingrédients naturels dans vos recettes préférées. Peut-être pourriez-vous remplacer la farine blanche par de la farine complète ou le sucre blanc par du sucre de canne. Vous pouvez aussi ajouter des fruits secs à votre muesli ou des noix à votre salade, par exemple. Faites vos propres essais et voyez ce qui fonctionne pour vous.

Où puis-je trouver des recettes adaptées ?

Si vous cherchez l’inspiration, n’hésitez pas à consulter notre magazine. Vous y trouverez une multitude de recettes à base d’ingrédients naturels pour réaliser aussi bien des plats de résistance copieux que des petits goûters sucrés.

 

Ce texte a été rédigé sur la base des connaissances scientifiques actuelles en matière de nutrition. Les allégations nutritionnelles et de santé ont été vérifiées et rédigées par une diététicienne, conformément au règlement sur les allégations de santé (CE 1924/2006).