CHIA ! - Quelqu'un a-t-il éternué ici ? Non, c'est juste que ce produit est génial ! C'est ce qui se passe régulièrement lorsque des fans de chia rencontrent des novices. Il est grand temps de clarifier ce malentendu. Comment faire ? À travers une démarche pédagogique, idéalement directement sur le produit d'origine.

  • Gonfle d'environ 1000%
  • Source d'oméga-3
  • Idéal comme épaississant
  • Riche en fibres
  • Odeur et goût neutres
Contenu
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Ce super-aliment séduit par ses qualités : son excellent profil nutritionnel, avec de précieux acides gras oméga-3, des protéines et des fibres, fait des graines de chia, par ailleurs de goût et d'odeur neutres, un complément naturel de l'alimentation quotidienne. Les Mayas et les Aztèques les appréciaient déjà pour leur apport énergétique. Les graines de chia à la saveur douce peuvent être utilisées de mille manières et sont faciles à préparer : elles peuvent être directement mélangées à de l'eau, du lait ou du yaourt et forment après avoir gonflé une pâte souple gélatineuse. Sans additifs ni conservateurs et idéales pour le muesli, le pain ou les smoothies.

Alimentation

*Selon la recette, contamination croisée possible. ** Contient des sucres naturels. *** Contient naturellement du sodium.

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