Cremig, fruchtig und herrlich nussig: Dieses Bircher Porridge ist perfekt für einen gemütlichen Start in den Tag. Apfel, Mandeln und Cashewkerne gemischt mit warmen Haferflocken und fruchtigen Beeren. Getoppt mit Joghurt, Mandelmus und Chuta Nuss wird daraus ein leckeres Frühstück für kalte Tage.

  • durée totale:
     15 Min
  • temps de préparation:
    5 Min
  • temps de préparation:
    10 Min
  • portions:
    2

Ingrédients

Convient à:

  • végétalien

Und so geht’s:

  1. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und entweder grob raspeln oder in Stifte schneiden.  
  2. Mit Haferlocken, Mandeln, Cashewkerne, Leinsamen und Zimt in einen Topf geben. Zitronensaft und Hafermilch dazugeben und für 8-15 Minuten leicht köcheln lassen. Mit Ahornsirup abschmecken.  
  3. In der Zwischenzeit die gefrorenen Beeren in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze mit Ahornsirup einköcheln.  
  4. Das Porridge mit Joghurt, Früchten, Mandelmus und Chuta Nuss toppen und genießen. 
Image de Lena Pfetzer
Lena Pfetzer
13.11.2026
dans #Recettes

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