Cranberries
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Mix grillé & cranberries

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Canneberges moelleuses sucrées

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Les cranberries séchées de Seeberger, un véritable délice

Envie d’une tentation sucrée en robe rouge, on ne peut plus délicieuse ? C’est par ici ! Les cranberries séchées sont les vedettes de nos superaliments et la petite friandise idéale en cas de fringale – à grignoter la conscience tranquille, bien sûr. 

Le goût inimitable des cranberries sans sucre apporte ce petit plus à votre muesli ou à une salade de fruits et transforme les pains aux fruits en un encas gourmand à souhait. Acheter des cranberries est la bonne idée pour toutes celles et ceux qui ont besoin d’une petite pause gourmande au milieu d’un quotidien bien rempli, qui se préparent à leur prochaine séance de sport ou qui souhaitent simplement se détendre le soir avec un encas gourmand devant leur série préférée.

Snack plaisir. Snack Seeberger.

Pourquoi acheter des cranberries

Saviez-vous que la canneberge est une plante cousine de l’airelle qui pousse chez nous ? Cette petite baie rouge n’obtient toutefois sa saveur légèrement acidulée et surtout sucrée qu’après un processus de séchage délicat. Vous pouvez acheter des cranberries séchées de qualité dans notre boutique en ligne Seeberger. Elles sont délicieusement sucrées et moelleuses. 

Tout droit venues de la province canadienne du Québec, ces petites baies croquantes se mangent aussi bien seules que dans votre porridge du matin, ou bien en salade avec de la feta et des noix pour agrémenter une roquette fraîche du marché.

Leurs nombreuses qualités nutritives et leur goût incomparable font des cranberries séchées les alliées de tous les héros du quotidien, des sportifs et des gourmands. Petites, mais puissantes !

La qualité authentique Seeberger, garantie depuis 1844

Nous avons créé les fondements de notre vaste gamme actuelle de noix et graines, de mélanges de noix et de fruits secs dès 1844. 

Société familiale moderne profondément enracinée dans la région d’Ulm, depuis le début, nous avons pour objectif de soutenir chaque génération face aux défis qui lui sont propres. L’esprit d’innovation, la flexibilité, la passion ainsi que nos valeurs de toujours que sont la qualité, le terroir et la fiabilité nous permettent aujourd’hui encore de créer les meilleures conditions pour y parvenir. 

À chaque étape, nous agissons en tant qu’entreprise responsable, aussi bien dans le cadre de notre collaboration avec nos partenaires internationaux que dans la production d’emballages durables. Chez nous, acheter des cranberries séchées, c’est se faire plaisir sans culpabilité.

Tout ce qu’il faut savoir sur les cranberries séchées

Les cranberries, que l’on pourrait traduire par « baies des grues », ont été nommées ainsi par les colons allemands et néerlandais en Amérique du Nord parce que les étamines de ces fleurs leur rappelaient le bec des grues. Elles poussent sur des arbrisseaux à feuilles persistantes et sont l’un des ingrédients incontournables du repas traditionnel de Thanksgiving.

Le sud et l’ouest du Canada sont soumis à un climat continental humide, marqué par des étés humides et relativement chauds et de longs hivers froids. Ce sont les conditions climatiques idéales pour nos cranberries séchées. Au Canada, l’agriculture est très importante pour l’économie. C’est pourquoi les agriculteurs cultivent leurs fruits, baies et noix sur une surface impressionnante de 30 000 hectares. Les cranberries Seeberger commencent donc leur voyage dans les champs québécois.

Après une période de croissance intensive, au moment où « l’été indien » fait son apparition, les cranberries sont généralement prêtes à être récoltées elles aussi. La récolte se fait sur une période très courte en octobre. Elle peut même parfois commencer dès fin septembre.

Des petits fruits très puissants

Les bienfaits des cranberries séchées sont multiples : elles sont une excellente source naturelle de minéraux tels que le potassium, le sodium et le magnésium. Elles ont également une teneur élevée en cuivre ainsi qu’en manganèse et sont riches en vitamines C, E et K. Elles contiennent également beaucoup de fibres et de polyphénols comme l’anthocyane. Pas mal, non ? Alors, n’hésitez pas à acheter nos cranberries au goût sucré. Il n’y a plus qu’à en profiter !

Cranberries séchées de Seeberger – les bonnes choses sont parfois si simples

Laissez-vous surprendre par nos délicieuses cranberries séchées. Nos baies fruitées et sucrées de première qualité sont faciles à grignoter à tout moment de la journée, seules ou ajoutées à vos recettes préférées. Les cranberries séchées apportent aux desserts comme aux plats salés cette saveur particulière qui ravira vos papilles.

Vous pouvez également opter pour nos cranberries moelleuses. Grâce à un procédé d’affinage, nous avons fait de ces fruits entiers une véritable merveille à grignoter, à l’arôme fruité et sucré incomparable. Après une journée de travail stressante, commencez bien la soirée avec nos cranberries séchées. Attrapez votre sachet, étendez vos jambes et profitez de ce repos bien mérité !

Nos cranberries séchées ajoutent également une note créative et savoureuse à nos mélanges de noix. Le mélange Cajou-Cranberry-Mix, par exemple, associe cette petite baie rouge à des noix de cajou tendres et succulentes. Les cranberries séchées au goût fruité et acidulé se marient à la perfection avec les noix de cajou délicatement grillées sans sel. 

Notre Amande-Cranberry-Mix est tout aussi délicieux. Il contient des cranberries séchées et des amandes grillées croquantes pour un résultat des plus gourmands – l’encas naturel par excellence.

Acheter des cranberries séchées – Snack plaisir. Snack Seeberger.

Trouvez les cranberries séchées qui vous plaisent et commandez votre sélection directement dans notre boutique en ligne.

Bon à savoir : si vous avez envie de varier les plaisirs en cuisine, consultez régulièrement notre magazine. Nos spécialistes en nutrition y rassemblent leurs dernières idées de recettes et vous expliquent comment utiliser les cranberries séchées de manière créative dans des plats gourmands et des pâtisseries alléchantes. Nous y donnons également des conseils utiles pour adopter une alimentation équilibrée.

Nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos questions sur les cranberries séchées ou sur nos nombreux autres produits. Pour cela, il suffit de prendre contact avec notre équipe. Nous nous ferons un plaisir de vous lire.

Ce texte a été rédigé sur la base des connaissances scientifiques actuelles en matière de nutrition. Les allégations nutritionnelles et de santé ont été vérifiées et rédigées par une diététicienne, conformément au règlement sur les allégations de santé (CE 1924/2006).