Mangue

Les mangues séchées de notre maison convainquent par leur grande qualité et leur goût naturel. Elles sont composées à 100 % de mangues mûries au soleil et séchées sans ajout de sucre ou d'agents conservateurs. Le séchage en douceur permet de conserver toute la saveur et les nutriments naturels de la mangue. La mangue est idéale comme délicieux snack entre les repas ou comme ingrédient dans différents plats.

Non, nos mangues séchées ne contiennent pas de sucre ajouté. Elles sont fabriquées à partir de mangues mûres et sucrées, dont le fructose naturel fait toute la saveur. Les mangues sont traitées sans aucun autre additif.

Les mangues séchées peuvent être grignotées à tout moment en toute confiance à partir de l'emballage, ou tu peux décider de les consommer comme ingrédient naturel dans les mueslis, les yaourts, les desserts et les smoothies. Ils sont également parfaits pour la pâtisserie, par exemple dans les gâteaux, les biscuits ou les energy balls, et comme note exotique dans les plats salés comme les salades ou les currys.

Grâce à leur teneur en fructose, les mangues séchées peuvent remplacer le sucre dans les pâtisseries, les smoothies ou les barres de céréales. Il suffit pour cela de couper les lamelles en petits morceaux ou de les réduire en purée et de les incorporer à la pâte ou au mélange. La mangue apporte non seulement une agréable douceur, mais aussi une note exotique et fruitée qui rehausse le goût des plats sucrés et même salés. Recettes complète merveilleusement bien. De même, tu peux l'utiliser comme topping pour la viande ou le poisson grillés, afin de créer un contraste avec les saveurs savoureuses.

Les mangues séchées sont légères, faciles à emballer et ne nécessitent pas de réfrigération, ce qui les rend parfaites pour les voyages, les randonnées ou la vie quotidienne. De plus, elles apportent une douceur naturelle et fournissent une source d'énergie rapide lorsque tu as besoin d'un petit coup de pouce. Leur texture juteuse et leur goût intense en font une délicieuse alternative aux snacks traditionnels. Astuce : tu peux choisir nos délicieux Mélanges pour snacks et les agrémenter de mangues séchées à volonté.

Nos mangues proviennent des régions de culture ensoleillées d'Afrique de l'Ouest, d'Afrique du Sud et d'Amérique du Sud, où elles peuvent mûrir dans des conditions idéales. Les fruits sont soigneusement sélectionnés, récoltés, pelés, coupés et séchés avec soin. Nous veillons à ce que tous les fruits proviennent de sources durables et responsables, ce qui signifie que les normes tant écologiques que sociales sont respectées.

Les mangues séchées contiennent de nombreuses substances nutritives du fruit frais, mais sous une forme concentrée. Cela signifie qu'elles sont plus concentrées que les mangues fraîches, car l'eau a été retirée. Le fruit séché est riche en fibres et t'apporte une bonne dose de vitamines A et C, mais tu dois veiller à le consommer avec modération.

Les mangues séchées sont végétaliennes et ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale. Elles constituent un excellent choix pour une alimentation végétale et sont une option de collation naturelle et nutritive qui s'intègre parfaitement dans un mode de vie végétalien.

Si les mangues séchées sont trop dures, tu peux facilement les assouplir en les faisant tremper dans l'eau pendant quelques heures. Tu peux aussi les laisser tremper toute une nuit dans du jus ou du thé. Cela permet de réhydrater le fruit, de le rendre plus tendre et plus facile à manger.