Recette : Bol de yaourt au miel de noix

Griechischer Joghurt am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Versprochen.

durée totale:
10 Min
temps de préparation:
5 Min
temps de préparation:
5 Min
portions:
1

Ingrédients

40 grammes Walnusskerne
3 Stück(e) Feigen
200 grammes griechischer Joghurt
2 cuillerée à soupe Honig
1 Stück(e) Apfel
1 cuillerée à soupe Kokosöl
50 Milliliter Holundersaft
1 cuillerée à soupe Ahornsirup
1 Messerspitze(n) Kardamom

Convient à:

vegetarisch

Zubereitung

Den Apfel und die getrockneten Feigen würfeln. Bei mittlerer Hitze mit etwas Kokosöl in eine Pfanne geben und andünsten. Etwas Ahornsirup und etwas Kardamom hinzugeben. Mit einem Schuss Holundersaft ablöschen und ein paar Minuten zu einem Kompott einköcheln. Die Walnüsse grob hacken und mit dem Honig vermengen. Dann in einer Pfanne die Walnüsse kurz karamellisieren. Den Joghurt mit dem Kompott und den Walnüssen anrichten. Bei Bedarf mit etwas Honig süßen.

02.06.2022

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