Hacher grossièrement les abricots et les mélanger dans un saladier avec les autres ingrédients du muesli et les noix. Ajouter l'huile de coco, le jus et le zeste d'orange ainsi que la vanille en poudre et mélanger. Le mélange de granola doit être légèrement humide.
Verser et répartir le mélange sur une plaque de cuisson. Faire cuire le granola pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit brun clair. Remuez de temps en temps à la moitié du temps de cuisson.
Tu peux également utiliser notre recette raffinée de granola comme topping croustillant pour ton porridge.