Nussmus-Fragebogen
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En quoi nos ananas sont-ils équitables et savoureux ?

Durabilité dans les méthodes de culture

  • Pas d’irrigation artificielle nécessaire aux cultures
  • Courtes distances entre les champs et l’usine de transformation, donc réduction de l’empreinte carbone
  • Environ 14 mois entre la culture et la récolte

Processus respectueux des ressources et économie circulaire

  • Utilisation d’eau de pluie traitée pour nettoyer les ananas
  • Restes de peau transformés en biogaz pour produire de l’électricité
  • 25 % de l’électricité et 95 % de la chaleur nécessaires aux fours de séchage issus de notre propre production de biomasse
  • Morceaux de peau non recyclables utilisés comme combustible
  • Normes de qualité rigoureusement contrôlées pour tous les produits
  • Compostage des peaux d’ananas pour servir d’engrais dans les champs
  • Transformation du cœur du fruit en farine d’ananas

Responsabilité sociale

  • Soutien des petits agriculteurs locaux exploitant entre 1 et 3 hectares de terres
  • Création de valeur et emplois protégés grâce à la garantie d’achat de Seeberger
  • Prise en charge du transport et des repas pendant les heures de travail
  • Garderies et écoles maternelles au sein de l’entreprise
  • Possibilités de formation continue dans différents domaines, notamment grâce à des coopérations avec des universités et des programmes de soutien spécifiques

Kleine Routinen, große Wirkung

Ihr seht, in Thomas’ Routine – sei es an Trainings- oder Spieltagen – spiegelt sich seine Philosophie wider: Eine ausgewogene Ernährung, die Vorbereitung auf physische Herausforderungen und ein starker mentaler Fokus. Seine Vorliebe für Nüsse, insbesondere die Walnüsse und Rauchmandeln von Seeberger, betont die Bedeutung einer nährstoffreichen Ernährung. Ein Leben voller Disziplin, Hingabe und der Jagd nach dem nächsten Erfolg – sowohl auf dem Platz als auch daneben.