Erdnüsse zu kaufen, ob geröstet, gesalzen oder pur, ist immer eine gute Idee, wenn du so richtig Lust auf ein vollmundiges, nussiges Aroma hast. Das echte Superfood mit seiner buttrigen Konsistenz lässt sich sofort knabbern und überall schnell snacken. Während frische Erdnüsse pur genossen mit einem milden Geschmack überzeugen, bringen schonend geröstete und gesalzene Erdnüsse sehr intensive Nuancen mit, die bestens zu Craftbier, Longdrinks und tropischen Cocktails passen. Kein Wunder also, dass Erdnüsse auf keiner guten Party fehlen dürfen und an Bars in kleinen Schälchen gereicht werden.

Hättest du gedacht, dass Erdnüsse eigentlich zu den Hülsenfrüchten zählen und damit in eine Kategorie mit Erbsen oder Linsen fallen? Dabei sind sie die einzigen ihrer Gattung, die du auch roh verzehren kannst. Worauf also warten? Lasst uns Erdnüsse kaufen und das Leben feiern!

Snack Spaß. Snack Seeberger.

Das Geheimnis, dass du beim Erdnüsse-Kaufen eigentlich keine richtigen Nüsse, sondern rein botanische gesehen Hülsenfrüchte kaufst, haben wir bereits gelüftet. Lust auf noch mehr Facts zu frischen Erdnüssen? Servieren wir dir gerne. Laut Forscher:innen sind Erdnüsse mindestens 7.600 Jahre alt und kommen ursprünglich aus Südamerika.

Bis heute werden sie auf großen Plantagen in Argentinien, Brasilien, aber auch in den USA oder Afrika angebaut, um das Erdnüsse-Kaufen weltweit zu ermöglichen. Beim Anbau stecken Erdnüsse wortwörtlich gerne den Kopf in den Sand. Wie es ihr Name schon vermuten lässt, gedeihen sie in der Erde – doch nicht von Beginn an. Zunächst wächst die buschige Erdnuss-Pflanze ganz „normal“ und erreicht eine Wuchshöhe von 60 cm. Sie bildet zudem gelbe Blüten aus. Sobald diese verwelkt sind, passiert etwas Wundersames: Der Blütenstängel wächst nach unten in die Erde und es bilden sich hier aus den Samen die Erdnusskerne aus, die von einer Hülle geschützt werden.

Erdnüsse kaufen: von der Ernte in deine Partyschale

Bei einer Temperatur von 25 bis 30 Grad braucht die Erdnuss gerade einmal vier bis sechs Monate, um reif zu sein. Dies lässt sich daran erkennen, dass die Blätter über der Erde eine leicht gelbliche Färbung annehmen. Außerdem sollte sich die Hülle geräuschvoll und einfach knacken lassen. Geerntet wird ein Feld Erdnüsse mit maschineller Unterstützung. Nach dem Herausziehen dürfen die Hülsenfrüchte einige Tage unter der Sonne trocknen und werden im Anschluss samt Schale eingesammelt. Dem schließt sich eine erneute Trocknungsphase an, bevor es zur Weiterverarbeitung geht. Am Ende der Produktion kannst du die Erdnüsse kaufen und ohne Umwege genießen.

Erdnüsse mit wertvollen Inhaltsstoffen kaufen

Erdnüsse zu kaufen ist nicht nur allein wegen des Geschmacks eine hervorragende Idee. Auch die enthaltenen Nährstoffe präsentieren sich von ihrer besten Seite. Erdnüsse sind reich an pflanzlichem Eiweiß, guten Fetten und einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, darunter Vitamin E, Magnesium, Kalium, Calcium, Biotin, Kupfer und Folsäure. Zudem sind sie besonders reich an Ballaststoffen, die gemeinhin dafür bekannt sind, die Verdauung zu fördern und länger zu sättigen.

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Da sich frische Erdnüsse ideal für die Nussküche eignen und du das Erdnüsse-Kaufen direkt mit kulinarischen Genussmomenten verbinden kannst, findest du in unserem Magazin viele leckere Rezeptideen rund um die Erdnuss. Zudem liest du hier spannende Fakten und Tipps zum Thema ausgewogene Ernährung.

Bei allen Fragen zum Erdnüsse-Kaufen sind wir selbstverständlich jederzeit persönlich für dich da. Nimm dazu einfach Kontakt zu unserem Team auf. Wir freuen uns auf dich!

Dieser Text wurde auf Basis des aktuellen, ernährungswissenschaftlichen Wissensstands verfasst. Nährwert- und gesundheitsbezogene Aussagen wurden gemäß der Health Claims Verordnung (EG Nr.1924/2006) durch eine Ernährungswissenschaftlerin geprüft und erstellt.