Name: Joghurt Bowl mit Honig-Walnüssen und Feigen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Cuisine: European
Ingredients: 40 Gramm Walnusskerne; 3 Stück(e) Feigen; 200 Gramm griechischer Joghurt; 2 Esslöffel Honig; 1 Stück(e) Apfel; 1 Esslöffel Kokosöl; 50 Milliliter Holundersaft; 1 Esslöffel Ahornsirup; 1 Messerspitze(n) Kardamom

Ein perfekter Start in den Tag: Unsere Joghurt-Bowl mit Walnüssen vereint cremigen Joghurt, knackige Walnüsse und frische Früchte zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ob als schnelles Frühstück, leichter Snack oder Dessert – diese Bowl lässt sich individuell toppen und macht mit ihrer einfachen Zubereitung garantiert Freude. Gesund war noch nie so lecker und einfach!

Gesamtdauer:
10 Min
Vorbereitungszeit:
5 Min
Zubereitungszeit:
5 Min
Portionen:
1

Zutaten

40 g Walnusskerne
3 Stücke Delikatess-Feigen
200 g griechischer Joghurt
2 EL Honig
1 Stück Apfel
1 EL Kokosöl
50 ml Holundersaft
1 EL Ahornsirup
1 Msp. Kardamom

Geeignet für:

vegetarisch

Zubereitung

Den Apfel und die getrockneten Feigen würfeln. Bei mittlerer Hitze mit etwas Kokosöl in eine Pfanne geben und andünsten. Etwas Ahornsirup und etwas Kardamom hinzugeben. Mit einem Schuss Holundersaft ablöschen und ein paar Minuten zu einem Kompott einköcheln. Die Walnüsse grob hacken und mit dem Honig vermengen. Dann in einer Pfanne die Walnüsse kurz karamellisieren. Den Joghurt mit dem Kompott und den Walnüssen anrichten. Bei Bedarf mit etwas Honig süßen.

02.06.2022

in #Rezepte

Joghurt Bowl mit Honig-Walnüssen und Feigen

Zutaten

Geeignet für:

Zubereitung

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